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A partir de arenques salvajes ahumados, un producto único dotado de exquisito sabor e intenso aroma. Avruga tiene la extraordinaria apariencia de caviar, un intenso y brillante color negro y un sabor ahumado delicioso. Utilizado por los más prestigiosos chefs y restaurante de todo el mundo. -
Las perlas de Oro Bailén son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, verduras, carnes o pescados, añadiendo además una magnífica presentación. -
Las perlas de Oro Bailén son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, verduras, carnes o pescados, añadiendo además una magnífica presentación. -
Moluga es un producto único y novedoso elaborado a partir de arenques salvajes procedentes del Mar del Norte. Son perlas de arenque ahumado con un alto contenido en proteína de pescado, proporcionándole el color gris que le caracteriza y confiriéndole una textura más cremosa y un sabor todavía más exquisito. Moluga es un producto especialmente indicado para tomar como aperitivo o como ingrediente ya sea en platos fríos como calientes.